|
[ KLIK HIER ]
|
SON is in september 2003 gestart met de Ondernemersopleiding Natuurvoeding. De eerste twee groepen van totaal 20 cursisten zijn in het voorjaar 2005/2006 afgestudeerd. Een aantal van hen is inmiddels gestart met een eigen natuurvoedingswinkel, of treft daartoe de voorbereidingen. De meeste anderen zijn werkzaam in natuurvoedingswinkels. Inmiddels is weer een nieuwe groep van start gegaan.
Momenteel loopt de werving voor de opleiding die in 2009 van start gaat. Er bestaat in het gespecialiseerde natuurvoedingskanaal grote behoefte aan de instroom van nieuw ondernemerstalent met affiniteit met gezonde en milieuvriendelijke voeding. Alleen al in de laatste jaren zijn ca. 25 nieuwe en vernieuwde winkels van start gegaan, ondermeer in Den Haag, Ermelo, Uden, Den Bosch, Amstelveen, Amsterdam en Zutphen.
Deze opleiding op MBO-4 niveau duurt 2 jaar en bestaat uit 2 dagen per 2 weken theorie en 3 a 4 dagen per week stage in een natuurvoedingswinkel. Het theoriedeel bestaat voor 50% uit algemene retailkennis en voor 50% uit training van vaardigheden en vakinhoudelijke kennis over natuurvoeding, biologische landbouw en verwerking.
Voor uitgebreide informatie over het nieuwe cursusjaar download de brochure en het aanmeldingsformulier 2010-2012.
» Ga naar de download pagina
Verberg deze tekst
|
